台灣黃豆產量自給率不到10%,有9成以上都是仰賴國外進口,不過主婦聯盟發現,台灣黃豆製品中有高達90%以上,其實是次等等級的原料,也就是說,外國動物吃的「飼料黃豆」,進口來到台灣之後,通通變成民眾平常吃的食品,像是豆漿以及豆腐等,不過衛生署強調,這些基改食物都是有經過層層把關檢驗,但消費者還是吃得很不安心。
香醇濃郁的豆漿,台灣人就愛這一味,原料就是它「黃豆」,台灣有90%以上的黃豆仰賴國外進口,一年約有230噸以上,其中有超過9成,是基因改造的黃豆。
婦盟環境保護基金會董事長陳曼麗:「我們台灣為什麼會進口這麼多的基因改造的東西,應該也是說我們可能就比較會順服吧。」
台灣黃豆無法自給自足,只能仰賴進口,但這進口的9成中,其實大部分是美國給動物吃的「飼料級」黃豆。婦盟環境保護基金會董事長陳曼麗:「台灣現在都開放啊,因為台灣有些東西他進來是給我們動物吃的飼料,所以其實他政府在這一方面進口的部分,他的開放等於是說比較寬的。」
記者:「你還敢吃嗎?」民眾:「不敢,那就很沒良心,很生氣啊。」
民眾的憤怒不是沒有道理,因為基因改造黃豆就在你我生活周遭,從早餐豆漿、奶油、納豆,到中餐麵類、醬油、豆腐,甚至晚餐豆皮、凍豆腐等,基因食品吃多了,對身體健康會造成負面影響。
台大農藝系教授郭華仁:「這個小老鼠吃了這個基改的玉米只要經過一年,牠的腫瘤就跑出來了,然後壽命也是縮短。」
政府把關不夠嚴謹,民眾食品安全亮紅燈,要如何吃得安心,主婦聯盟建議,民眾只要願意多花點心思,雖然非基因改造食品比較貴,但只要將國人支出飲食消費比率從15%,提高到17%左右,就可減少風險。
婦盟環境保護基金會董事長陳曼麗:「它(食品)可能要標示清楚,讓一般的消費者吃到這個基因改造和非基因改造,他可以有一個選擇權。」
衛生署強調,台灣進口基因改造產品都有經過層層檢驗把關,但食安問題民眾真的不敢輕忽,就怕禍延下一代,讓無辜的小孩成了白老鼠。
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