現在油電成本漲，有些便當業者不敢調整售價，卻把便當份量縮水，台南一位民眾買雞腿便當時，發現老闆剁完雞腿後，會特地拿走一塊肉，而被拿走的肉是要放在別的客人買的三寶飯裡，老闆解釋說，是為了節省成本才這麼做，讓消費者有負面觀感，實在很抱歉。
在燒臘便當店點了雞腿飯，老闆手起刀落，將雞腿剁成好幾塊，仔細看看，老闆這時卻把其中一塊肥嫩的肉拿起來，丟在另一個盤子裡，這個動作讓買便當的民眾看了不舒服，認為店老闆偷斤減兩。
民眾用手機拍下老闆剁雞腿的畫面，放到臉書上，引發不少網友的聲援，大多人都覺得老闆實在太不夠意思，回到便當店，老闆娘馬上就老實承認。老闆娘：「拿一塊起來做三寶飯，一小塊而已啦！」
雞腿飯不剁雞腿的話，一個55元，剁雞腿便宜5元，只要50元，但是要少吃一塊肉，老闆娘說是基於成本考量才會這麼做，現在油電成本增加，又不能反映在售價上，只好在便當內容做一點調整。老闆娘：「因為我們便當都沒有漲價。」
沒漲價，但是便當裡的雞腿卻縮水，明顯少了一塊，消費者自己注意到，認為店家沒有主動告知，感覺實在不太好。只能說高物價時代，店老闆和消費者雙方都在撥算盤，要做到大家都滿意似乎很困難。
◤Blueseeds永續生活◢
