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非冷凍貨 當季芒果冰搶先上市!

記者 顧守昌 曾鈴媛 / 攝影 方志成 台南 報導
發佈時間:2013/03/24 17:42
最後更新時間:2016/05/16 07:06

週末好天氣,台南今天最高溫衝到28度,實在是太像夏天了,連芒果都提早成熟!本來4、5月才是產季的愛文芒果,現在已經有冰店開始批貨來賣,不過1碗要價高達170元,老闆還說是賠本賣,為了搶攻市場,還有業者賣的是土芒果及金煌芒果做的新鮮芒果冰。

這邊切切切、那邊削削削,兩人動作俐落連聊天都沒空,因為外頭客人等的就是這一味,芒果雪花加現切愛文,壓上兩球冰淇淋再淋上芒果汁,這芒果冰端出來光看就讓人流口水,只是不對呀,芒果產季不是4月嗎?怎麼3月天就能吃新鮮芒果冰,原來南部最近天氣炎熱,不只土芒果、金煌早熟,連這1台斤要價120元的愛文芒果,都有業者不惜成本搶先推出吸客。

民眾:「每年的夏天都要來吃一次。」

新鮮芒果搶先上市,顧客垂涎欲滴,因為比起一年四季都吃得到的冷凍芒果冰,口感就有明顯落差。芒果冰業者:「吃起來當然,你一吃下去就會有感覺了,新鮮的入口很快就融化,如果是冷凍的話,肉質會比較硬一點。」

天氣炎熱吃冰消暑很暢快,不過愛文產量還不是巔峰,1碗要賣170元,還是有不少民眾捨得掏錢,搶先品嚐時令滋味。

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#芒果冰

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