台中有民眾反應在漁市買到含有怪味的紅蟳，台中縣衛生局下午緊急會同相關人員到漁市全面抽查紅蟳，攤販都配合抽查，衛生局表示，漁船運送的過程確實可能造成紅蟳含氨。
衛生局人員：「你這些紅蟳從哪來的？」攤販：「應該都是外海抓的，也有進口的。」
就在這個魚市，有消費者買到了含有阿摩尼亞怪味道的紅蟳，台中縣衛生局會同另外3個單位的人員，到魚市抽驗，重點鎖在魚獲的來源，衛生局表示國內的紅蟳不是養殖、遠洋、捕撈，就是從菲律賓或是緬甸進口，漁船在運送的過程中確實可能造成紅蟳含氨。
衛生局抽查人員林昆成：「遠洋漁船上為了冷藏效果，會使用冷煤保鮮，如果冷煤外洩，冷煤含有氨的成分，如果間接污染到紅蟳，氨的成分會上升，如果紅蟳在自然情況下，在牠死了、不新鮮的情況下，20度以下超過2個小時，氨的濃度也會急速上升。」
這次衛生局的抽測，攤販對於衛生局的突來都相當配合，只是難免有怨言。攤販：「消費者不要貪圖便宜，如果一盤紅蟳要8百元，卻出價5、6百元，多少一定會有品質差的。」
攤販也提醒消費者，紅蟳一定要買活的，回家後立刻烹煮食用，最好不要冷藏冷凍，還要記得清除肺部的排泄物。攤販：「先像這樣弄，如果需要兩邊剪一下，紅蟳肚要挖出來(清除紅蟳的排泄物)。」
而衛生局也擔心真相還未釐清前，可能會造成紅蟳的價格慘跌，所以報告最快會趕在3天之內出爐。
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