涼麵的大腸桿菌超過標準值，引發各界關注，台北縣消保官突擊被點名的「招牌麻醬涼麵」，位於土城的組裝工廠並且追查到下游物流中心，發現有製造日期不實的情況，消保官從環境和麵體下手，帶回樣品，要檢驗大腸桿菌有沒有超過健康標準。
消保官突擊北縣最大涼麵組裝工廠，被點名的招牌麻醬涼麵就是含大腸桿菌超過標準值10的110倍，這麼驚人數字，問題出在哪？消保官穿戴好隔離衣，要先進入包裝廠看個究竟。台北縣消保官何瑞富：「工廠環境衛生大致符合規定，但是麵體本身我們就會懷疑。」
至於涼麵本身，經理強調，絕對保鮮冷藏。泰伸食品員工：「我們只負責我們配送到物流區，我們保証交給它是合格的。」北縣消保官：「到物流區車子是你們的？」泰伸食品員工：「對，因為這種低溫4度C的東西，我們車子一定也是4度C到7度C的配送。」
至於配送過程，怎麼冷藏。泰伸食品駕駛：「現在我們調整在4度，它自己會冷藏。」
當麵條本身初步包裝後，連同醬料送到泰伸食品組裝工廠，整體包裝，再把涼麵低溫冷藏載到桃園的物流中心，最後分送到全省便利商店，這個招牌麻醬涼麵每天運出9百包，消保官往上游追查，要對品質嚴格把關，查驗結果，環境、包裝如果都沒問題，麵條得帶回檢驗等待結果出爐。
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