大陸連日高溫，竟然把大閘蟹也熱死了！江蘇陽澄湖著名的大閘蟹最近就傳出因為水中高溫缺氧而大量暴斃，如果情況不改善，業者預估今年的大閘蟹又要漲價了。
天氣熱的受不了，連陽澄湖的大閘蟹都傳出暴斃的情形，養殖業主說，今年一斤的價格大約會漲個20、30元人民幣。大閘蟹養殖業者：「價格可能稍微要漲一點，比去年同期要漲。」記者：「大概漲多少？」大閘蟹養殖業者：「每斤漲20到30元人民幣吧。」上海大閘蟹攤販：「陽澄湖那邊的蟹已經不行了，好多都自己從這邊拉過去的。」
聽到這個消息可苦了喜愛美食的饕客們，不過上海水產店的人告訴我們，現在陽澄湖的大閘蟹已經不是上海大閘蟹來源的唯一選擇。上海大閘蟹攤販：「全國各地都會有好的螃蟹，只要會挑，哪裡沒有好的螃蟹。」
可不要小看了這些養螃蟹的水族箱，大閘蟹要度過炎熱的夏天，可得要依靠它們。TVBS上海記者詹瑋琦：「陽澄湖因為高溫造成大閘蟹大量暴斃，上海的業者則是趕緊加裝製冷機，讓水族箱的水溫控制在13度。」記者：「最近上海高溫怎麼辦？」上海大閘蟹攤販：「放點冰塊，帶到外面去也放點冰塊。」
美味的大閘蟹人人都愛，不過越來越多仿陽澄湖的大閘蟹流入市面，消費者在挑選時，可得要睜大眼睛仔細瞧瞧。
◤人氣精選文◢
