在國內，許多小朋友喜歡養天竺鼠當作寵物，不過在南美洲的秘魯，天竺鼠卻是拿來當做一道餐廳佳餚，看在許多外國人的眼中相當殘忍，不過當地饕客不但直呼美味，現在還有人打算大批出口，推薦這道炸天竺鼠大餐。
胖嘟嘟的天竺鼠，可愛模樣，相當惹人憐愛，國內有許多大小朋友都喜歡養天竺鼠當作寵物，不過這種小動物在南美國家，命運卻是截然不同。
祕魯的街頭，可憐的天竺鼠就像一般的肉品，被拔光了皮擺在櫃子裡待價而沽，等著饕客下肚，而天竺鼠被放到熱油鍋裡，整隻炸得酥脆，看在外國遊客眼裡相當殘忍，不過當地民眾卻是習以為常，直呼美味，還打算出口到其他歐美國家及日本，大肆推廣。天竺鼠肉出口商葛蘿麗亞：「我想如果外國人習慣這道菜的話，他們也許會忍不住想嚐嚐看，因為真的很美味。」
在祕魯及南美其他國家，天竺鼠被當成傳統菜餚，饕客還說這種肉含有高蛋白質，營養價值豐富。根據考據，祕魯人從西元2500年前就開始飼養這種長相可愛的
小動物，不知曾幾何時，寵物卻變成盤中菜餚，天竺鼠在祕魯的命運，也讓外國遊客大感同情。
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