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簡沛恩DANNY開餐廳 談成功秘訣

記者 林彥丞 蘇美如 報導
發佈時間:2004/11/03 20:42
最後更新時間:2016/05/16 07:06

簡沛恩今天一身性感裝扮亮相,因為他當上了老闆,開起日式風格的餐廳。而這一次BAD裡的DANNY還成了他的合夥人。

簡沛恩:「因為之前還在當歌手的時候,常常會碰面。」DANNY:「有一次是因為要開一間比較特別的店,她剛好有吃到日本料理,我還蠻有興趣的。」

已經擁有一家泰式料理餐廳的簡沛恩,副業經營相當成功。而他也透露,隨時注意客人的用餐反應,其實就是讓餐廳成功的小秘訣。簡沛恩:「其實我覺得開餐廳最重要的目地,我比較注重好不好吃,有時候稍微看到人家臉色一變,我就會跑去問店員說那桌怎麼了,如果待會你們吃壽司突然表情有點不一樣,我就會找廚師說,來!」

而相當有生意頭腦的兩人,更早就打好如意算盤,準備讓餐廳成為舉辦記者會的好場地。簡沛恩:「其實我們就是希望你來這裡聊天呀!可以很舒服,不要擠擠的,因為這樣反而可以有更多利用空間,如果大家有記者會或是包場啦!走秀啦!可以多多來這裡。」

已經向朋友們強力推薦這間餐廳的兩人也表示,之後的朋友聚會也一定都辦在這裡。看來,喜歡追星的影歌迷們又多了一個新去處。

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#簡沛恩

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