愛吃泡麵的人可真的要當心，吃多了可能變禿頭。一名研究所高材生從考上大學開始每天三餐吃泡麵，一個禮拜至少吃5天，1年下來原本濃密的頭髮變得稀稀疏疏，原來是泡麵的防腐劑阻塞毛囊，加上長期營養不均衡，頭髮差點掉光光。
泡麵如果天天當飯吃，當心像這位先生一樣變成頂上無毛的大禿頭。
這名研究所的高材生從考上大學開始離家外宿，每天三餐也是「老外一族」，最常吃的就是泡麵，常常一天3餐，一週5天、一年下來720碗泡麵的結果，變成這副模樣。皮膚科醫師黃美月：「他是從後腦杓這邊開始掉，當然他的額頭也稍微有一點禿的感覺，長期下來就是說他的上頂頭的地方禿得比較明顯。」
研究生沒有禿頭的家族史，也不是典型從前額開始的雄性禿，原來是泡麵吃太多，沒營養又阻塞毛囊，才會掉頭髮。 皮膚科醫師黃美月：「因為它（泡麵）裡面有很多防腐劑，防腐劑本身就會破壞毛囊母胞的生長，再來就是說你吃多了，沒有均衡營養的食物，你的毛囊本身就會失去營養。」
醫師直接在研究生的頭皮注射營養針，配合穴位按摩，最重要的是戒掉泡麵。半年之後頭髮終於長回來了。
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