陳水扁總統即將在明天出訪南太平洋友邦國家！而這一次擔任專機任務的華航，除了派出堅強機組陣容之外，在膳食上也特別選用池上米，並且製作台灣道地美食，以符合陳總統平民化的風格。
2002年非洲之旅，2003年欣榮之旅，去年翔遠之旅，這一次陳總統出訪，再由華航擔當重任！不過礙於帛琉機場跑道問題，選用的機型和以往不太一樣。總統專機總機師薛安盛：「這一次的機場當然有它的特色，它的跑道比較短，那地方的資源不像一般的國際機場這麼舒適，不過這些困難，在我們所有地勤同仁的事先準備工作上，都已經得到了克服。」
換了機型，多了困擾，因為帛琉往索羅門，將必須分成兩架班機。華航發言人韓梁中：「帛琉飛索羅門要飛5個小時又50分鐘，所以這一次的任務就是一趟專機再加上一天的租機。」
乘客可是一國之首，務必得提供完美服務，桌上滿滿的美食，都是為了總統專機特別設計。華膳空廚主廚程田忠：「地方性就是說，因為這正好在過年的時候，又是小吃，所以讓它可以配合池上米出來。」
用的是正港本土池上米，水也得經過檢測，畢竟是總統要坐的，可一點都馬虎不得。
