病死豬肉，除了製成肉羹貢丸等流入市面，TVBS追蹤發現，冬天民眾常實食的冷凍火鍋豬肉片，有不少是「病死豬肉」製成，好心的攤商還告訴記者，如何分辨死豬肉火鍋肉片，想要吃火鍋的你，要注意以下這則報導。
傳統市場裡，專賣豬肉火鍋片的老闆娘，對自己賣的豬肉片，掛保證絕對很新鮮。豬肉攤商：「他們那個都是在屠宰場現宰，和有的病死豬的不一樣。」
攤位上還掛有CAS的認證，肉切給你看，一片一片沒有散開，這樣的豬肉，安啦。豬肉攤商：「那個火鍋肉片一定要冰，硬了才能用機器切，沒有這樣切就會亂七八糟，那這樣有沒有，可能是病死豬，你放心，我們是有經過檢驗的。」
但超市裡的冷凍豬肉片品質，老闆娘就勸我們得考慮考慮，就連超市業者，現在也不敢說，包裝冷凍豬肉，絕對讓您很安心。超市店員：「人家工廠做出來的，我們不敢講，我們這個是很新鮮現切的。」
畢竟生產過程不透明，在選擇這樣的豬肉片時，還是得先停看聽。
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