台北市衛生局查獲黑心肉羹之後，今天被查封的廠商還是繼續營業，不過不做肉羹，改作花枝羹，而附近的小吃攤生意一落千丈，肉羹店老闆說現在都沒人敢吃肉羹了。
記者古采艷：「衛生局昨天查獲了病死豬肉，而我們今天重回現場，發現廠商還在繼續生產，不過他們生產的是花枝羹。」
輸送帶不斷送出煮熟後冷卻的花枝羹，昨天衛生局在這裡搜出疑似來路不明的豬肉之後，廠商今天沒有製造肉羹，在工廠的後面還是可以看到員工拿出冷凍豬肉，但是肉羹的訂單沒了，廠商生產花枝羹應急。
「信津」肉品公司員工：「沒有做肉羹了。」記者：「那不是肉羹是什麼？」「信津」肉品公司員工：「花枝！」記者：「花枝丸喔！」
「信津」肉品公司員工：「我們是跟『啟聖』叫貨，因為我們只是下游，不知道他們東西來的到底是怎麼樣？主要肉羹就是不要叫嘛，做花枝羹有什麼關係。」
而另一家疑似用病死豬肉製作肉羹的龍豪食品公司，今天則是大門深鎖，最令人擔心的是，可能已經有數十萬斤的黑心肉羹透過環南市場銷售到大台北地區。
肉羹店老闆：「那影響已經很大啦！」記者：「有沒有顧客說？」肉羹店老闆：「有啊！當然有啊！」記者：「怎麼說？」肉羹店老闆：「他們怕死啦！」
小吃店的生意一落千丈，台北市衛生局甚至呼籲暫時不要吃肉羹，在黑心病死豬肉的流向完全查清楚之前，恐怕很難保證，吃進肚子裡的東西，到底安不安全。
