在農曆春節前夕爆發的病死豬肉流入校園事件，在今天開學後，開辦營養午餐的學校紛紛因應，台中市曾引進克難商行病死豬肉的學校，上午召開委員會，決定這個禮拜菜單不用豬肉，改吃雞或魚；而衛生局清查之後，台中市目前沒有學校引進有問題的病死豬，請家長放心。
開學了，冷清了一個寒假的校園廚房，上午又開始忙碌，準備中午的營養午餐，在農曆春節前夕爆發的病死豬肉營養午餐事件，讓許多家長憂心不已，一再提醒小朋友，不管怎麼樣，先不吃豬肉再說。小學生︰「就是說豬肉少吃一點，因為市面上病死豬肉那麼多，就不知道是哪種病死豬，所以就少吃一點。」
小學生︰「大家都在講病死豬，媽媽就說少吃一點豬肉。」
根據中彰投4個縣市的統計，過去這3、4年，大約有十多萬小朋友可能吃過克難商行賣出的病死豬肉，曾經被點名在不知情的狀況下引進病死豬肉的台中市南屯國小，上午開出的菜單中，肉類改以雞肉或是魚肉為主，校方一大早也召開午餐委員會，決定這一個禮拜，菜單先不開豬肉。南屯國小主任周百營︰「這個禮拜我們的豬肉菜單是非常非常的少，可能只是副食品而已，是不是暫時向台糖來採購。」
同時各個學校也決定重新評估和其他食品行引進沒有來源問題的豬肉。台中縣市政府的衛生單位在年前清查後的結果，目前校園內的豬肉來源都符合衛生條件，請家長安心；而檢方查緝的動作，發現一個麥寮的病死豬陳姓業者一直拒不到案，不排除發布通緝。
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