大陸禁用11年的致癌色素「胭脂紅」,又被不肖業者非法使用,大陸山東最近查獲一起大陸最大宗的水果染色案,業者就是用「胭脂紅」把水果紅毛丹染成鮮紅色,而這種染色劑的毒性,甚至比蘇丹紅一號還要強。
推開水果批發廠商的大門,撲鼻而來的是濃濃的藥水味,外面堆放的保力龍箱子已經被染紅,地上則流出被大陸禁用多年的致癌色素胭脂紅,大陸執法人員打開這一箱箱密封好的箱子,發現裡面全是準備要出售的紅毛丹。大陸執法人員:「浸透了,銷售過程中,這種情況就碰到裡面的果肉,然後整個胭脂紅和鹽酸含量超標,對身體有害。」
工業用鹽酸與胭脂紅混合之後,確實有更好的染色效果,連果肉都被染紅了,不過這樣的染色劑卻比蘇丹紅一號的毒性還強,大陸公安在現場,共查獲了800多箱致癌紅毛丹,追查後發現,這些紅毛丹大多銷往天津以及河北石家莊。
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