日前傳出有病死豬流入市面,讓很多人最近不太敢吃豬肉,其實只要購買前先看看有沒有農委會的衛生標章,豬肉也可以吃得很安心。
粉紅豬鍾欣凌吃豬肉,看起來很可口,病死豬流入市面,讓很多人最近對豬肉敬而遠之,為了推廣優質的國產豬肉,農委會請來了外號粉紅豬的鍾欣凌代言,現場還有五星級飯店主廚,示範豬肉怎麼做最好吃。主廚鄭衍基:「這個如果不是我們的國產豬,怎麼可能會這樣(鮮嫩肉質)!」
可口的東坡肉,看起來入口即化,真的讓人口水都快流下來了,其實只要選對豬肉,料理起來,一點也不費力。農委會人員:「它上面有蓋一個檢驗合格章,屠宰衛生檢驗合格章。」
吃豬肉想要吃的安心,選購前先看有沒安全標章。
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