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菁桐鐵道慢活趣 品嚐道地礦工飯

記者 楊鎮全 / 攝影 莊庭豪 新北市 報導
發佈時間:2011/01/29 11:42
最後更新時間:2016/05/16 15:06

過年想去哪裡走走,在新北市的菁桐車站,過去因為煤礦開採,所以當地的生活風光,都和礦工脫離不了關係,尤其是口味特別重的「礦工飯」,也是當地的特產之一,要怎麼搭火車遊菁桐,來看看我們的報導。

超大碗公,盛上超大份量的白飯,老闆放上的配菜,有鹹酸菜,有醃漬的豆絲,最後放上魯得超透的排骨,這就是菁桐才有的礦工飯。礦工飯老闆:「沒有太多修飾,沒有那麼講究,大家都很粗獷,就這樣比較早期就這樣。」

礦工飯,菜色其實會經常換,但最重要的,就是要鹽分充足,因為礦工流汗多,所以口味比較重,不過現在的礦工飯,其實都是改良的健康版。

過去的菁桐車站,附近因為煤礦開採,車站和小小的老街,都有濃濃的礦工風,不管晴天下雨,總是能吸引不少觀光客來訪。香港遊客唐先生:「很特別的文化,這個街道很有味道我覺得。」

國外的遊客專程來看台灣原味的鐵道風,如果是雨天,你更該看看菁桐車站的屋頂,因為陽光下看不見的青苔,這時就會露臉跟你打招呼。導遊李清賢:「民國20年到現在,經過70幾年80年了,菁桐這裡都沒改變過。」

記者楊鎮全:「來到古色古香的車站,還可以買到最原汁原味的,這種原版硬紙板的車票。」

來菁桐,搭火車賞風光,順道嚐嚐礦工飯,享受慢活的趣味。

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#菁桐

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