美國牛肉今天在量販店上架開賣,一早就有許多民眾到現場試吃購買,相當搶手!而這一波進口的美國牛,價格和紐澳牛差不多,其中牛小排還便宜了快一半,業者表示,五月下旬美國牛還會海運登台,價格會再下降10%到15%。
第二波搶肉大作戰,戰場在量販店,不過各大賣場速度差不多,幾乎都在早上10點多,工作人員動作俐落,把美國牛肉包裝上架,很多婆婆媽媽一大早就在大賣場,晃呀晃的,為的就是搶購等了好久的美國牛肉。
記者:「特別趕來買嗎?」民眾:「對,剛來的時侯他們說還在坐飛機,因為之前沒有美國牛肉,只有澳州牛,好難吃喔!」記者:「會不會擔心之前的狂牛病。」民眾:「不會,會怎麼拿來賣呢?」
量販店第一波進口的美國牛肉,大約10萬公噸,分成菲力、沙朗、紐約客跟牛小排四個部位,消費者買的開心,吃起來口感怎麼樣呢?民眾:「覺得很新鮮很好吃。」民眾:「好吃。」記者:「和之前紐澳牛相比呢?」民眾:「比較好吃。」
量販店業者:「顏色非常紅潤,肉質上一按就會起來,油花分布非常均勻。」
民眾最關心的價格問題,第一波美國牛、沙朗牛,每公斤800到900元,菲力牛每公斤1千到1200元之間,而由於紐澳牛的價格比較混亂,兩相比較價格差異不大,而紐約客牛肉,美國牛和紐澳牛大約都在800到900元之間,至於牛小排,美國牛幾乎快比紐澳牛便宜一半,價格最吸引人。
業者表示,5月下旬,美國牛將會是海運來台,因此價格都會下降10%到15%,消費者可以更加放心的大快朵頤。
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