大家都搶著要賣美國牛肉！港都一家飯店搶搭南台灣第一家，但她們奢侈的把高價美國牛肉當鐵板燒，一客3000塊，貴婦人們趨之若鶩。
光聽這塊牛肉在鐵板上的聲音就夠誘人了，難怪旁邊這幾個有錢太太想吃的表情都在臉上，這是挑戰高雄貴婦人的一餐，把美國牛肉當鐵板燒。鐵板燒師父：「表面馬上收縮，肉汁都鎖在裡面，有看到沒？煎了那麼久，汁都含在裡面。」
大約煎5分鐘，八分熟左右，最奢華的就在這個醬汁上面，這是頂級紅酒松露，一湯匙600塊。鐵板燒師父：「這是紅酒松露醬，一公斤8萬塊。」高雄貴婦：「很值得，等了一年多，3000塊不為過。」
一片牛排3000塊，切成十個小丁丁，意味著一口約莫300塊，高雄貴夫人們說，一點都不奢侈，嘴裡的享受，用錢換很值得。
【專訪/名人瘦身】
