油切茶,今天在台灣引發不小的爭議!其實「油切」應該是從日文引述過來的,日本人平常不會用到,但是一看到「油切」這個字眼,直覺就會想到去除油脂的茶飲料。
「油切」這兩個字到底是什麼意思?「油」唸成abula,就是食用油、油脂、脂肪的意思,「切」唸成kili,就是去除、切掉、吸收的意思。
「油切」這個字眼,日本民眾在生活中不常使用,但是對他們來說,一看到「油切」,會聯想到在吃完重口味的食物後,能夠去除油膩、清腸胃的茶飲料,像是普洱茶、烏龍茶,都是日本人容易認為具有「油切」效果的東西。
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