邱秋泯封號剉冰女王，自稱光靠賣冰，讓他還清2000萬債務，上電視還出書，甚至招募加盟店，沒想到樹大招風，等債務人上門要債，邱秋泯說法改了，他說賣冰哪有賺娜麼多錢。
剉冰女王這句話，曾經讓很多人感動和心動。剉冰女王邱秋泯：「只要你肯努力，只要肯做，因為賣冰沒有學歷的限制，只要你肯做、願意做，就可以回收。」
原本學美術設計的邱秋敏，2年前改賣剉冰，憑著美術基礎，他自稱可以把冰剉成一副畫，生意好的不得了。
邱秋泯打著剉冰女王的名號，不但上電視還出書，號稱4年內還清2000萬元的債務，卻沒想到也因此引來更多債務人。債權人：「這個票是不是你的，他只是人頭，這樣就不用還錢嗎？」邱秋泯：「當初的情形你也知道，法院已經判決清楚，我們沒有任何這方面的責任，笑話！」
邱秋泯的店就在汐止最熱鬧的街上，原本生意相當好，但是最近債主接連找上門，讓生意是越來越差，這個曾經讓她重回人生顛峰的剉冰店，現在卻成了每天和債權人談判的戰場。
