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夏天吃辣! 日本人消暑超另類

記者 卓凝香 外電 報導
發佈時間:2005/08/04 07:07

天氣熱得受不了嗎?吃一碗辣翻天的擔擔麵,逼出滿身的汗,這種以毒攻毒的另類消暑方式,可是日本人夏天的最愛。不但有地獄拉麵,地獄餅乾,甚至連地獄啤酒都出現了,一起來看看日本人的辣味文化。

熱死人的夏天,就是要吃上一碗紅通通的地獄拉麵,流出滿身的汗,才叫痛快!在台場的小小中華街,今年夏天特別推出「辣味擔擔麵大集合」,要讓饕客辣個過癮,像是這碗加入白芝麻辣油的擔擔麵,大老遠就聞得到濃郁的芝麻香。餐廳店員:「讓您久等了!」

或者是這碗,使用高級陶瓷,金碧輝煌的超富貴天婦羅擔擔麵,還是平民一點,卻創意十足的擔擔麵,可以選擇的款式之多,讓人眼花撩亂。遊客:「開始想吃點辣的了。」遊客:「不知道選哪個好。」

不過要想真正辣得精彩,辣得痛快,辣得獨一無二,首選當然就是地獄啤酒!

把麥子連同世界最辣的辣椒粉,一起釀造而成的地獄啤酒,入口之後源源不絕的辣感從喉嚨竄起,喝過的都說讚! 顧客:「很像在喝香辛料,很辣,可是很好喝。」

想消暑?或許可以試試看,日本人以毒攻毒的另類方法。

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#啤酒

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