經過二十多年的選育與和研究，宜蘭畜產試驗所養鴨中心，所培育出來的「竭色菜鴨畜試一號」，生蛋率高達9成，36個禮拜就可以生出228顆蛋，這麼高的產能讓竭色菜鴨，成為全世界最會生蛋的鴨子。
畫面上您所看竭色羽毛的鴨子，就是被稱鴨蛋王的竭色菜鴨，研究人員把牠們放在草地，但只要有人一接近，就很容易受到驚嚇。
箇中高手稱為達人，竭色菜鴨，如果叫牠「生蛋達鴨」，一點也不為過，因為牠們只要經過36週，就可以生產228顆蛋。研究人員：「原本產蛋率有八成，現在經過改良到達九成，比一般蛋雞的蛋多出很多。」
為了提供蛋鴨王，良好的生長環境，避免禽流感，鴨子就養在這與外界隔離的飼養區，產下的鴨蛋放在攝氏5到10度的冷藏空間，上面還有編號。
體型小，產蛋量高，難怪他也是全世界最會生蛋的鴨。
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