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自助餐挑菜搭配 主婦自創便宜吃

記者 張嘉玲 徐崑山 台北 報導
發佈時間:2005/09/03 17:41
最後更新時間:2016/05/16 07:06

颱風過後,菜價居高不下,許多人買不下手,現在有不少婆婆媽媽改去自助餐店撿便宜,像是韭菜豆皮,雪裡紅等,再搭配家�現有的食材作搭配,一餐四菜算下來,比全部都從市場買,可以省下將近一百塊。

打開冰箱,為張羅一家子吃的,郭太太傷透腦筋,因為菜價飆的實在太離譜。

咦,有法子,拎著餐盤,原來郭太太的省錢法寶,就是上自助餐店,看準目標,郭太太大把挑不手軟。

大火一炒,把菜加熱,還可以再加些沒漲價的紅蘿蔔絲,為營養加分. 熱呼呼的菜,上桌囉!

仔細一瞧,海帶一大盤80元,灑點九層塔作裝飾.滿滿的雪裡紅,同樣只要80塊,韭菜加豆皮50元,雞腿則是四五元。

民眾郭太太:「颱風過後,青菜都很貴,來這裡(自助餐店)買較便宜,這裡一盤只要五十塊,自己外面買來煮要100多塊。」算,四樣菜花了郭太太255元,同樣的菜色,去外面市場買,至少350元跑不掉,貴了快要一百塊。民眾郭太太:「這樣一頓只要三百塊,我就夠吃了,十幾個人也夠吃。」

高菜價時代,想要吃的俗又大碗,婆婆媽媽算盤不打精一點,還真的不行!

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