台灣養殖技術傲稱全世界的海鱺魚又到了最肥美的季節，今天嘉義市政府搶先，把以往都銷往日本的訂單「留在台灣」，讓民眾嘗鮮。
秋天是海鱺魚最好的季節，日本人最會吃，往年還沒上岸就訂光了，今年嘉義市政府搶的最快，在中秋節前，魚市場接受預定。業者：「每一條都有身份證條碼，有問題可以追蹤來源。」
嘉義市長陳麗貞：「有身分證的魚，有任何問題我們可以追來源。」
條碼魚是澎湖養殖業的創舉，讓每一條魚的生長過程都能查的到，業者說，因為超嚴格，所以標準比歐盟還有保障，就算是現切來吃，也不必擔心有任何黑心的殘留物。嘉義市長陳麗貞：「我吃過的生魚片，這個最好吃。」
海鱺魚是海鮮之王，換算平均一公克一塊錢，等於一口就吃掉100塊了，現場的蒸煮炒炸都算浪費了，業者說，生吃，才是最優質的吃法。
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