金庸這回難得來到台灣，業者特別設下一席江南宴來款待大師，而這席江南宴可是大有來頭，業者挖空心思，把金庸筆下最著名的天龍八部，降龍18掌，以及一陽指，全都化身為一道道美味可口的佳餚。
海參又名海之飛龍，Q勁彈牙的口感，正是飛龍在天的最好寫照，款待金庸大師，當然所有的菜色也都得充滿江湖味才行，除了降龍18掌之外，金庸大師的天龍八部也是別有看頭。
業者周明芬：「充分表現江浙菜刀工手法，就是涼拌雞火干絲，另外這個無錫脆鱔卡喀一響，如何把鱔魚做得如此清脆。」
另外再加上紹興醉雞、鎮江肴肉、龍井蝦仁、蔥烤鯽魚、江南搶蟹、酒釀桂花芋艿、醉肴炒脆拌烤搶釀，八種不同手法，讓你一次品嘗江浙料理的頂級美味，最後再加上這吹彈可破的一陽指小籠包，黃澄澄的蟹黃取自正當令的大閘蟹，入口即化，肯定就連黃蓉也得甘拜下風。
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