第一屆「創意牛肉麵大王」今天揭曉，唯一的女性參賽者劉維珍，以涮牛肉冷麵，獲得壓倒性票數贏得冠軍，連台北市長馬英九都稱讚，說大熱天吃冷麵，滋味相當好。
經過三個多小時，創意牛肉麵王冠軍終於出爐，唯一的女性參賽者劉維珍，以馬丁尼杯裝涮牛肉冷麵，獲得壓倒性勝利。
牛肉麵達人冠軍劉維珍：「我只是以健康高纖素求，沒有很多化學，統統來自天然醬料。」
花了上萬塊買的頂級澳洲和牛肉，淋上檸檬汁、日式醬油，還有清爽開味的番茄、芝麻生菜，果然獲得評審青睞，連台北市長馬英九都稱讚。
台北市長馬英九：「味道不一樣，涼麵夏天吃，不錯耶！」
其他參賽者也卯足了勁準備，我們一大早特地前往賴惠盛家裡，他從前一天就開始洗洗切切，幾乎沒睡覺，為了呈現自創的五行蔬菜健康牛肉麵，還買了一百個梅花碗，一共花了兩萬多塊錢。
牛肉麵達人候選人賴惠盛：「這樣不是虧錢在做嗎？包括碗啦！買了一百個梅花碗，其他材料大概七八千到一萬塊。」
日式墨魚牛肉拉麵，則是另一位參賽者林健龍的作品，哈囉奇蒂造型的魚板，是他特製的秘密武器，可惜最後以26票敗在冠軍手下，半小時烹調100碗牛肉麵，三位參賽者成功挑戰不可能的任務，錯過今年的創意牛肉麵，可得再等一年了！
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