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牛頭盃廚藝賽 沙茶美食展風華

記者 顧守昌 台南 報導
發佈時間:2005/10/04 16:56
最後更新時間:2016/05/16 07:06

由台南女子技術學院及食品公司合辦的牛頭盃廚藝競賽,今天在台南熱鬧展開,不論是五星級飯店還是學生們都發揮創意,利用沙茶醬,做出了好幾道讓人食指大動的佳餚。

這項廚藝競賽,在社會組方面,有五星級的知名飯店,20名主廚參加;學生組方面也是精英輩出,發揮創意,每組推出三道沙茶醬佳餚比賽,結果,是由來自台北的飯店主廚奪得第一名,榮獲8萬元的冠軍獎金。

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