薄酒來今天凌晨開瓶,今年各大賣場殺出流血價格,最便宜的一瓶只要159元,消費者一定很好奇,薄酒萊會不會有假,我們的記者帶著這些酒請品酒師品嘗,酒是真的,品質只能說普通,價格會便宜,是因為酒瓶比往年薄,運費變便宜的緣故。
薄酒萊新酒上市,連鎖大賣場陷入價格廝殺戰,以往最低價一瓶至少要200多塊,今年破天荒,殺低到200塊以下。
大潤發一瓶196,愛買188,家樂福殺低到165,特易購無敵超低價,一瓶只賣159元。
民眾:「因為價錢蠻公道的。」記者:「多少錢?」民眾:「150,最近很流行,喝喝看嘛。」
喝薄酒萊趕流行,為什麼價格這麼便宜,其實從瓶子的包裝就可以看得出來。
品酒師張心愷:「在法國像比較矮比較胖的瓶子,你們可以說它是餐前酒。」
這種矮胖型的瓶子,在法國通常用來裝餐前酒,配著餐點吃,不特別講究品嘗。瓶底沒有凹槽,瓶口比較短,成本比較低。
因為重量輕、運費低,也是大賣場可以殺低價格的原因,而瘦長的瓶裝薄酒萊,成本和價格比較高,同樣是200元以下,口感還是有差別。
品酒師張心愷:「有品質的,還是用這種比較大的酒瓶,它酒質清淡,帶點回甘味。」
想要品嘗更講究的薄酒萊新酒,除了從產地選購之外,瓶子的包裝也是一門學問。
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