陳水扁總統5月份到屏東為黑鮪魚季促銷的時候，豎起大拇指推銷吃黑鮪能抗煞，許多飯店業者引用陳總統的談話，卻吃上罰單。台北市衛生局認為，食品不得宣稱療效，因此依照食品衛生和健康食品管理法，已經對多家飯店和食品業者開出3到15萬的罰單。 陳水扁總統(92.11.10)：「來屏東吃我們的黑鮪魚，吃我們的黑鮪魚就可以來對抗SARS。」 陳水扁總統豎起大拇指，大力促銷能抗煞的黑鮪魚，現在卻讓飯店業者吃上罰單，福華飯店在5月份的黑鮪季廣告中，引用總統的談話，強調吃黑鮪能增強抵抗力、對抗SARS，被台北市衛生局依照違反食品衛生管理法，開單勸導。 因為食品不是藥品，不能宣稱具有預防或治療疾病的功效，所以凡是宣稱能增強抵抗力，對抗SARS的食品，通通違法。衛生局在3到5月份一共查獲193 件違法廣告，被罰的食品種類，包羅萬象。 另外像是鳳梨、大蒜，甚至木瓜都被冠上抗煞聖品的名號，衛生局提醒民眾，不要聽信不實廣告，均衡攝取五大營養素，就是提升免疫力最好的方法。
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