冬天進補別亂吃！補過頭上火又便祕 中醫力推1湯品
- 記者：許稚佳
- 發佈時間：2026.11.07 10:41
- 最後更新時間：2026.11.07 10:41
- 記者：許稚佳
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- 最後更新時間：2026.11.07 10:41
中醫表示，四神湯屬於藥性較為平和溫潤的湯品。（圖／AI生成）
隨著氣溫驟降，冬季養生首重「閉藏」，也就是將體內陽氣妥善儲存、嚴防寒邪侵襲。醫師提醒，天冷若未做好防護，容易誘發心血管與呼吸道毛病，甚至出現手腳冰冷、反覆感冒；若一味盲目大補，更可能補過頭引發便祕、皮膚乾癢等上火反應，可挑選藥性較為平和溫潤的「四神湯」滋補。
中醫授「避寒保暖3招」護心血管防病
台北慈濟醫院中醫部醫師魏孟鈞說明，冬季臨床常見民眾因低溫引發不適，在中醫觀點來看多與「陽氣不足、寒邪入侵」有關。寒邪會阻礙體內氣血的順暢運行，因此冬季保養關鍵在於維持正常機能、避免受寒。
日常生活可落實三大防寒要訣
- 著重關鍵穴位防寒：
背部正中的「督脈」主掌人體一身陽氣，其循行至頭頂的「百會穴」更是多條經脈匯聚之所；女性則要特別留意陰脈調養，小腿內踝上四指幅處的「三陰交穴」為下肢陰脈交會處。這幾處穴位在冬季極易受寒邪入侵，外出時務必加強頭頸部與下肢保暖。 - 藥材足浴促循環：
針對容易手腳冰冷或關節僵硬不適的民眾，可利用生薑、艾草或玫瑰等溫通藥材進行足浴。每次浸泡時間以15至20分鐘為宜，水溫應維持在37°C至40°C之間，避免高溫燙傷皮膚。 - 早晨醒來先在被窩暖身：
清晨是人體陽氣初升之際，身心正處於由靜止轉為活動的過渡期。冬季應嚴防突然接觸冷空氣，建議醒來後先在被窩中稍作活動、伸展暖身，待身體充分適應溫度後再緩慢起身，以降低心血管系統的驟然負擔。
盲目進補恐便祕乾癢 醫推「平補首選四神湯」
此外，臨床上也屢見民眾為了「補冬」食用過量厚重溫補藥膳，導致體內燥熱，反倒冒出便祕、口乾舌燥或皮膚搔癢等上火現象。
魏孟鈞建議，老人與孩童可依照個人體質，優先挑選藥性較為平和溫潤的「四神湯」；至於更年期女性、孕婦、哺乳媽媽，或是患有荷爾蒙相關腫瘤的患者，進補前務必先由專業中醫師把脈評估。
若平時不習慣中藥膳的味道，其實只要在日常家常料理中適度加入幾片薑片提味溫補即可，完全不必刻意大量吃補。一旦進補後出現身體不適，應立刻停用並諮詢醫師，切勿自行加減藥材而加重體內負擔。
