北市抽驗蔬果 海霸王、慈緣心蔬食全中招「殺蟲劑超標」
- 記者：許稚佳
- 發佈時間：2026.11.03 10:54
- 最後更新時間：2026.11.03 10:54
- 記者：許稚佳
- 發佈時間：2026.11.03 10:54
- 最後更新時間：2026.11.03 10:54
北市抽驗市場、餐廳蔬果。（圖／北市衛生局提供）
北市衛生局公布抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，50件蔬果產品中有18件產品不符規定，其中知名餐廳海霸王的九層塔、白蘿蔔都驗出超標殺蟲劑，另外素食自助餐「慈緣心蔬食」白蘿蔔也驗出超標可尼丁，另外像是火鍋郎、豬快逃刈包專賣等餐廳都上榜。
抽驗不合格蔬果 海霸王、慈緣心蔬食上榜
北市衛生局公布此次抽驗不符規定產品，分別有「白蘿蔔」6件；「芥藍」、「香菜」各3件；「青江菜」2件；「九層塔」、「小白菜」、「辣椒」、「甜椒」各1件，各檢出殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
其中知名餐廳也在榜中，包含霸王川菜餐廳股份有限公司(甲天下海霸王)的九層塔(羅勒) 驗出不得檢出的殺草劑Ametryn草殺淨、白蘿蔔殺蟲劑Clothianidin可尼丁、Thiamethoxam賽速安超標；沅田蔬果的進口白蘿蔔驗出殺蟲劑Lufenuron祿芬隆超標、雙色彩椒(甜椒)檢出可尼丁、賽速安超標；民生刈包小吃店(豬快逃刈包專賣)的香菜(芫荽) 檢出殺菌劑達滅芬、依普同、普拔克、得克利超標。
另還有慈緣心蔬食的白蘿蔔殺蟲劑Clothianidin可尼丁超標；沅鮮餐飲有限公司（火鍋郎）的青江菜有不得檢出的殺蟲劑亞克瑞；馬來亞餐廳有限公司（馬來亞粵菜餐廳）的芥蘭(芥藍) 、辣椒也都驗出超標殺蟲劑。
違規產品下架 最高裁罰2億元
針對不符規定產品，已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦；來源屬臺北市者，經調查確認違規屬實，則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。
北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。
另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
