被當冤大頭？夜市烤魷魚秤完大缺水 專家揭「這樣做」不吃虧
- 編輯：李南燕｜責任編輯：梁一璘
- 發佈時間：2026.10.14 17:13
- 最後更新時間：2026.10.14 17:13
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逛夜市買烤魷魚，想要大塊朵頤，沒想到秤重、付錢後，卻發現烤好的魷魚少了好幾塊。（圖／Shutterstock達志影像）
逛夜市買烤魷魚，想要大塊朵頤，沒想到秤重、付錢後，卻發現烤好的魷魚少了好幾塊。究竟是怎麼回事？根據媒體報導，高雄六合夜市近日傳出烤魷魚疑似發生「偷斤減兩」的消費爭議。專家表示，海鮮遇熱就縮，最好的做法是烤完再秤重，銀貨兩訖免吃虧。
整起消費事件起因是，消費者花200元購買，卻發現魷魚烤焦部分遭切除，裝盤時還有幾塊留在切菜板上，並沒有放進盒子，因此質疑店家做法不夠誠信。
秤重付200元，烤完卻少了幾塊？
消費者表示，點餐後店家先秤重報價，沒想到烤完裝盒時，部分魷魚不但因烤焦被切掉，還有幾塊沒有放進盒中。向店家反映後，對方解釋秤重時只是大約估算，多出來的部分不會全部交給顧客，讓消費者難以接受。
店家解釋，對於消費者的指控，販售的是深海巨無霸等級的阿根廷魷魚翅，因每隻重量不同，烘烤過程會流失約30～50公克水分，因此會先挑選較大隻的魷魚烤製，烤完後再秤重，多出的部分則放入保溫盒。店家也坦言，員工沒有把流程向顧客說清楚，並表示願意全額退費。
夜市魷魚價格不一而定 整隻賣、分切賣各不同
該攤位有大、中、小份量，價格從200～300元不等。店家說明，若以秤重計價，100元大約只能買到半隻魷魚，整隻切完可能要150元，200元則可能買到一隻半，實際份量會依魷魚大小而有所不同。
相較之下，高雄旗津老街的碳烤小卷攤販採取另一種方式，以單隻販售、分批算好重量，價格從100～120元，讓消費者清楚知道購買的份量，也減少雙方對秤重與實際交付數量的認知落差。
這起爭議凸顯夜市秤重計價時，商品究竟是在烤前還是烤後秤重、秤重結果如何對應實際交付份量，都可能影響消費者感受。若店家能在點餐時清楚說明計價流程、烤後重量及多出的部分如何處理，較能避免付款與取餐時產生誤會。
營養師：享受烤魷魚要這樣配才均衡
烤魷魚香氣逼人，很難不愛上它的Q彈滋味。營養師蔡宜方曾提醒，經過碳火燒烤的魷魚，可以作為一餐一個巴掌大的蛋白質來源。但若要吃得均衡，建議再搭配超商販售的蔬菜沙拉，再加上一份主食，例如夜市能取得的水煮玉米，而不是羹湯類的小吃。夜市小吃只要用點心思搭配，也能吃得健康無負擔。
◎ 資料來源．諮詢專家／TVBS．蔡宜方營養師
原文請見：夜市烤魷魚秤完200元竟少好幾塊！攤商揭內幕 專家：「這樣做」不吃虧
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