病死雞疑案讓台北市環南市場最近生意明顯下滑，為了市場的商譽，今天攤商代表赴市議會陳情，並當場宣布，將懸賞3萬塊，供民眾檢舉非法賣死雞的業者，希望外界還給環南市場一個清白。
環南市場攤商激動訴說，病死雞事件讓他們生意一落千丈，為了上千名商家的生計，今天攤商代表齊赴台北市議會喊冤，並當場宣布，將懸賞3萬塊，供民眾檢舉不肖雞商。
環南市場攤商︰「如果10個客人，現在只剩3個客人，7個不來沒有說話，3個來的每天都在問，你賣的是不是死雞？」
環南市場自救會會長陳德次︰「誰在我的菜市場隨便一攤發現有賣病死雞，被捉到，我自己掏腰包，付3萬塊來縣賞，我跟管理處說了，那個攤位賣病死雞，攤位就吊銷。」
不但強調絕對不可能賣病死雞，也沒有使用地下水，為了商譽，攤商代表甚至把雞搬到記者會上，教民眾正確辦別。環南市場攤商︰「如果是死雞，它是整隻都桃紅色的，但它不是侷部的，它是整隻全部都桃紅色的，第二點，它會整隻軟趴趴的，如果是死雞拿來宰，它的毛細孔，看它的毛細孔裡面會有桃紅色血跡出現。」
另外，由於死雞還沒有經過放血，通常都會有大批蒼蠅圍繞，也是辨別方法之一。不但業者自清，台北市官員也拍胸脯保證，台北市不可能有病死雞。
台北市市場管理處科長莊志宗︰「我們承銷人員不會去購買，他(賣死雞商)反而還要負擔，第一運送費，第二個送到台北市來還要管理費，他本身賣不出的東西，不可能再送這些病死雞，送到我們台北市來。」
要判斷病死雞並不難，民眾只要睜大眼睛分辨，還是可以安心食用雞肉。
