您有把握吃下肚子的東西都符合健康概念嗎？為了減少因為吃得不科學，導致身體出毛病的狀況，世界衛生組織推薦您多吃包括木瓜、紅蕃薯以及鵝鴨肉等食物，為什麼呢，一起來了解。
吃什麼最健康？世界衛生組織花了3年的時間，為全球人類的健康把關。他們說，木瓜是最有健康概念的水果，除了含有豐富的葡萄糖、維他命A和C，和人體不可或缺的鈣和鐵外，還能幫助消化、養顏美容，而沒成熟的青木瓜還能治胃病。
而草莓、橘子、芒果和西瓜也都名列健康水果前十名，來猜一猜什麼是最健康的蔬菜？答案竟然是紅蕃薯。原來紅蕃薯含有豐富的維生素，抗癌的能力高居蔬菜之冠，而蘆筍、卷心菜和花椰菜，在健康菜方面榜上有名。
常吃鵝鴨肉對您也的健康也能加分，因為據說鵝肉和鴨肉的化學成分橄欖油相近，低膽固醇的優勢，即使是有心血管疾病的人也能多吃，而假如想從肉類攝取蛋白質，雞肉則是最好的選擇。
而做菜到底要用什麼油，世界衛生組織建議最好使用玉米油，如果一定要與動物油一起食用，建議以1︰0.5到1︰1的比例調配。
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