看準國內年菜外賣10億元以上的市場規模,各家便利商店紛紛推出不同訴求的年菜產品,包括為不能返鄉的上班族設計年菜便當,以及高級飯店年菜提貨券,都是今年便利商店通路搶攻市場的新嘗試。
便利商店連鎖找來五星級飯店大廚設計菜單,從上班族享用的過年上班便當,到每套單價在2千至3千元左右的全家套餐組合都有,要迎合不同消費群的需求。
而近來到五星級飯店圍爐吃年夜飯的風氣也相當興盛,便利連鎖商店更與大飯店合作,首次推出年菜提貨券的嘗試。
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