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消基抽驗市售冬瓜糖 六成漂白劑過量

記者 蔡珮芸 翁士杰 台北 報導
發佈時間:2004/01/19 14:09
最後更新時間:2016/05/16 07:06

採買年貨,民眾可得特別小心。消基會抽查了台北地區年貨銷售地點的冬瓜糖,卻發現這些冬瓜糖全部標示不清,不僅如此,還有六成的冬瓜糖漂白劑過量。

過年吃冬瓜糖,代表了甜蜜圓滿的涵義,他也是拜拜常見的祭品之一,不過這些冬瓜糖您吃的安心嗎?消基會抽查了大台北地區的量販店、傳統市場和迪化街商圈,散裝11件,以及9件完整包裝的冬瓜糖,除了標示全部不合規定之外,這當中還有六成漂白劑過量。消基會秘書長程仁宏:「散裝方面更嚴重,在散裝方面達到七成三,不符合食品衛生管理標準。」

消基會抽驗出來的漂白劑是亞硫硝酸,同時也是食品常見的添加物,標準量是在500ppm以下,除了讓食物看起來更潔白,還可以抑制微生物,防止食物腐敗,不過吃了可對身體不好。

消基會秘書長程仁宏:「吃太多了,將對人體產生呼吸困難、腹瀉嘔吐,選購冬瓜糖要特別注意,一不買沒有標示的,第二是不買顏色太白的,第三是記得索取收據發票,如果發生問題可以求償。」

消基會表示,這些漂白劑超量的的冬瓜糖,已經違反了食品衛生管理法第12條,可以罰3萬到15萬,除了店家警惕,別賺黑心錢,也要提醒消費者,睜大眼睛,仔細挑選。

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