大陸國家主席胡錦濤以深入窮鄉僻壤的方式，和老百姓一起過春節。大陸中央電視台播出胡錦濤在民眾家中桿水餃皮、包水餃，然後和大家一起吃水餃的畫面，形象相當平民化。
這真的是大陸國家主席胡錦濤嗎？他跟民眾坐在一起包餃子耶，是不是分身啊？聽聽看他講什麼。胡錦濤：「共產黨是全心全意為人民服務的黨，我們政府呢也是人民政府，我們不是講嗎，要代表最廣大人民群眾的根本利益，那當然也要代表這個貧困地區群眾的根本利益。作為我們農民群眾自己來講呢，我們也得發揚自力更生，說到底啊還得靠自己幹，靠自己的辛勤勞動是吧。」
果然是本尊，包餃子跟吃餃子，三句不離政治。胡錦濤：「有沒有過年吃不上餃子的？都能，都能吃上。你得把這個工作做細啊，咱們要保證全村所有的村民，今年大年30晚上、明天大年初一都能吃上餃子，大家都高高興興過個年。」
過去大陸領導人在過年時也下鄉跟民眾拜年，但距離沒有這麼近。今年外界看到胡錦濤桿麵皮、包餃子，明年不曉得他又會有什麼讓外界與大陸民眾意外的表現？
