香港目前全力防堵禽流感,因此在各零售和批發市場展開全面消毒,而禽流感的威脅還沒解除,口蹄疫也拉警報,根據香港媒體報導,香港有兩成的豬場出現口蹄疫,不過官方單位否認這種說法,強調只是零星個案。
一家香港媒體今天指明香港新界一帶養豬場爆發大規模口蹄疫情,有兩成養豬場淪陷。香港豬會也抨擊港府封鎖消息,因為這一個月當中,豬隻病死數百頭,口蹄疫似有蔓延的趨勢。針對這些指控,香港漁業保護署澄清,近幾個月只有零星個案,和去年同期比較並沒有增加,因此口蹄疫情不嚴重。
官方要安定人心,還有另外一些動物要擔心。趁著每個月一天的休市清潔日,香港各個家禽的零售和批發市場全面消毒,大水桶要消毒,地面要沖洗,雞籠子也得用力地刷,連地上也灑滿消毒藥粉,不留一點縫隙讓病毒鑽。香港食品環境衛生署長麥倩屏:「我們現在已在街市加強監察,每2小時我們都會巡視。」
完成清潔工作,雞隻進場前還有一項檢查,貨車先行駛過加了消毒藥的水池,再從籠子裡抓幾隻雞抽樣化驗,沒有問題,才准運往各個菜市場販賣,就是這些防堵的功夫,讓香港民眾至今還敢正常地買雞吃雞。
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