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天寒火鍋夯!排薑母鴨 晚餐變宵夜

記者 王薏絜 / 攝影 何佳陽 台北 報導
發佈時間:2012/11/27 00:03
最後更新時間:2016/05/16 15:06

今天氣溫下降,晚間最冷出現在淡水,只有12.6度,台北市區也只有13度,晚上很多人跑去吃熱呼呼的鍋,像是有薑母鴨店,得要排1個多小時才能進去,還有麻辣鍋店,晚上直接翻桌2輪,賣鍋類的店家,生意強強滾。

一大群人站在紅磚道上,即使天冷下雨瑟縮著也要等,就是要排隊進去吃薑母鴨,雖然已經過了用餐時間,整間店人潮還是滿滿滿,氣溫下降,熱呼呼的鍋格外吸引人。民眾:「排1個多小時。」

民眾:「因為我們來的時候是61號,我是71號,想說應該等20分鐘吧,殊不知等了1個小時。」

從晚餐等到變宵夜,薑母鴨店的號碼燈已經快到百號,業者表示天氣變冷,湧入許多客人來吃熱食,晚上翻桌已經2到3輪,上鍋、送菜沒停過,除了薑母鴨店,麻辣鍋店生意也很不錯,不只整間店客滿翻桌2回,老闆還忙著外送湯底給涮涮鍋店的客戶。麻辣鍋業者:「因為天氣冷的關係,吃火鍋的人一定比較多的。」

民眾:「因為今天天氣比較冷,想吃點熱熱的東西。」

冷颼颼的天氣,帶動火鍋商機,民眾吃得暖呼呼,業者荷包也滿滿。

#火鍋

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