醫界推廣「天天五蔬果」，鼓勵民眾每天吃五份蔬菜或水果，可以吃得更健康，面對日益惡化環境和不斷增加的壓力，台灣抗癌協會發起「健康改造運動」，徵求萬人力行「蔬果天天五七九」的健康新概念，也就是男人每天攝取九份蔬果，女性七份，小孩五份。
專家指出，五年前，力行天天五蔬果的美國民眾，已經證實能降低癌症發生率0.7%和死亡率0.5%，但是由於男性、女性和小孩的需求不同，因此加以調整，以民眾的手掌為單位，男人每天攝取九份蔬果，女性七份，小孩五份，並建議多攝取深色蔬菜，不但能降低癌症發生率，也能對抗高血壓、心臟病這些文明病。
◤Blueseeds永續生活◢
