現代人肥胖壓力大，罹患糖尿病的人數已經高達100多萬，國內糖尿病權威、前台大醫學院院長戴東源，今天公佈最新研究，如果每天補充400微克乳鐵蛋白，可以有效提升體內胰島素的作用，間接減緩中風、視網膜病變的機會。
肥胖、壓力、缺乏運動，現代人罹患糖尿病越來越多。根據世界衛生組織的估計，20年後全世界糖尿病的人口將暴增一倍，其中又以第二型糖尿病，也就是體內胰島素無法正常運作的病人最多。
國內糖尿病權威，前台大醫院院長戴東源最近發現，如果每天服用400微克的乳鐵蛋白，可以有效降低空腹中的血糖濃度。糖尿病基金會董事長戴東源：「我們所觀察到的，一個就是空腹血糖下降，這個下降的情形，在第二型糖尿病人比較清楚。」
戴東源表示，目前臨床研究上的確發現，乳鐵蛋白可以有效避免糖尿病人中風，或是視網膜等神經方面的疾病，但由於人體實驗只有4個多月，因此是否有副作用，還要進一步追蹤。
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