又到了冬令進補的時節,內行美食帶您到新北市品嚐一鍋「全陽大骨湯」,老闆先用熬了5小時的蔬菜高湯當「基底」,加入麻油爆炒過的牛尾、烏骨雞等食材,慢火熬6小時,整鍋湯充滿膠原蛋白,喝了營養滿分。
【業者資訊】
和美牛肉麵
電話:(02)8688-2187
地址:新北市樹林區龍興街13巷36號
◎原新聞請參閱:牛尾、烏骨雞熬「半天」 大補湯膠質豐
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