廢棄的食用油到底都回收到那裡去了，中部地區的豬農坦承，他們的確每隔一段時間就會購買回收油，加在豬飼料裡頭給豬吃，豬農說，這樣可以增加豬隻的熱量，而且購買回收油還具有環保概念，但專家說其實回收油吃多了會致癌。
一桶一桶的油桶，裡頭的油全部用的精光，上面著名特選耐用棕櫚油，這些全部都是用來攪拌豬飼料給豬吃的，但您可能不知道，裡頭的沙拉油，並不是特選耐用，而是各項油炸品的廢油，廢油回收拿來餵豬，聽起來很嚇人，不過豬農卻說可以增加豬隻熱量營養。
豬農：「1噸飼料大約加20公斤廢油，不能超過比例，如果超過比例吃了也不好。」
豬農表示每隔一段時間就會透過管道，向販賣炸雞排或是臭豆腐的小販業者，購買回收廢食用油，行情大約是1公斤10元，加在飼料裡餵給豬吃，但也不是所有的豬隻都適合這種回收油。
豬農：「如果母豬吃了廢油，可能會產生繁殖障礙，如果是小豬吃了可能就會拉肚子。」
豬農再三保證廢棄食用油吃了，可以增加豬隻體內熱量，但小豬和母豬吃了卻有問題，相當矛盾，不過專家指出，回收廢油吃多，有可能致癌。生化博士陳耀寬：「廢油會產生致癌化學物質，ARC就是環狀芳香族聚合物，以及環狀單品聚合物，這種是致癌物質。」
豬農說回收廢油可以兼具環保，對於會致癌的說法相當不以為然，不過這些豬隻每天將回收廢油吃進肚子裡，消費者買回家的豬肉品質是不是也會有影響，令人擔憂。
◤人氣精選文◢
