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為了讓消費者更有印象,很多家族經營的小吃店或餐廳,都會取同一個名字,像是在東北角一帶,就有3家都叫「姊妹海產店」,還分「三姊妹」和「四姊妹」,當地人說,因為靠海的關係,男丁外出捕魚,姊妹們就經營海產店,所以才會用「姊妹」取名,而路上很常見到的「阿財」肉羹,也是叔叔的好手藝,傳承給姪子姪女們做生意。
阿財肉羹老闆陳先生:「通常都是,也是(豬後腿肉)原味,也是照原味。」
肉羹湯、雞捲、滷肉飯,招牌餐點,店名通通叫「阿財」,連在Google地圖上,搜尋「阿財肉羹」,就出現6家店,老闆說,「阿財」本尊,是真有其人。
記者:「『阿財」本人是你的…」阿財肉羹老闆陳先生:「我的『叔叔』,大部分都是親戚朋友在開店的。」
原來阿財叔叔幾十年前就賣肉羹,再把口味傳給姪子姪女們,所以才會處處看的見「阿財」這塊招牌,海產店最容易撞名的,「姊妹」也很常見,關鍵字「姊妹海產店」在Google Map上也有6家店。
其中三家都在東北角一帶,一家叫做「四姊妹」,在野柳相當知名,經營超過20年,基隆還有一家「三姊妹」海產店。
三姊妹海產店業者:「她們姊妹啊,有3個姊妹啊,大部分我們都住在近海旁邊,3個姊妹一起在工作。」
姊妹海產店、阿財肉羹店,親戚經營家族事業,店名不怕鬧雙胞,就希望牢牢記在消費者腦裡。
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