鹿港製作舞龍舞獅的獅頭藝術，叫做花獅，手藝全省聞名，現在也有老外來學，美國人喬伊，愛上「花獅」這項傳統工藝，結果創作中西合璧，喬伊的製作出黑白分明的獅頭，跟傳統彩色獅頭不同，連Discovery頻道也慕名前來拍攝。
就是這個黑白分明的花獅，得到Discovery頻道青睞，仔細看，花獅的眼睛斜看左邊，牙齒上還多了一顆金牙，中西合璧的花獅作品，就出自於他的手。喬伊：「它的牙齒有問題，因為我想，它是老一點的，這是老公公的獅頭。」
他的名字叫喬伊，來自佛羅里達，娶了台灣美嬌娘，5年前定居台灣，就此愛上了鹿港傳統工藝「花獅」。喬伊：「外國沒有做這個東西 我要學台灣的藝術 我要學台灣的獅頭。」
喬伊的第一個作品，就獲得好評，連有多年工藝經驗的師傅，都不得不佩服，而調皮的喬伊，來到台灣入境隨俗，連國語歌也能唱上一段。喬伊：「每一個夜晚，每一次分手，總是沒有淚水，沒有盡頭，我問你要什麼，你從不對我說，難道就是這樣的結束。」
手裡拿著自己一手打造的花獅，一邊哼著歌，喬伊的藝術天份，連國人都要刮目相看。喬伊：「大家來學獅頭 很好玩。」
