速食店標榜「速食」,就是要快速,現在開車到速食店車道點餐,民眾可能會感到滿奇怪的,因為結帳後居然會拿到1個「計時器」,原來速食店號稱要在60秒內備餐完畢,讓民眾幫忙計時,想將服務速度控制在1分鐘內,只是我們記者也到各家速食店實際買個套餐測試,發現備餐時間都在1分半鐘上下,比較下只差個幾十秒。
速食店員:「你好,歡迎光臨。」
開到速食店「車道」點餐。速食店員:「找你240元。」民眾:「等一下喔。」速食店員:「計時60秒。」
從店員手中,拿到找零、發票,還有這麼1個「東西」。速食店員:「60秒計時開始,麻煩取餐請交回計時器,謝謝。」
記者汪倩如:「到速食店點餐,拿到的這1個,原來是計時器,正在倒數計時。」
速食店搶快,拚噱頭,點餐完就給客人1個「計時器」,說1分鐘內要備餐完畢。速食店員:「謝謝,任務完成,謝謝光臨。」
如果超時就送1張「冷飲券」,Push店員手腳要更俐落。記者:「它現在叫了耶,是代表…。」民眾:「應該餐要出來了,就怎麼又多1個這種東西(計時器)。」
對嘛,點個餐差個幾分鐘,有那麼嚴重嗎?就算在內用櫃檯。速食店員:「您的飲料是可樂嗎?」
點餐結帳1個人,拿餐點又靠另一個工作人員,也是為了快。記者汪倩如:「速食店到底有多快速呢?我們帶著計時器到每一家速食店,買1份套餐來測看看。」
點餐結帳完,開始計時,到拿到套餐,速食龍頭花1分半左右,漢堡王快個好幾秒,肯德基更快1分10幾秒,比較起來車道點餐,也沒快多少。民眾:「(等待時間)最慢最慢2分鐘,為是速食,速食不就是快速的食物嗎?」
速食要快,各家時間都差不多,點餐還拿個「計時器」,跟消費者玩倒數,其實就是多了噱頭。
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