華人世界過年期間，免不了舞龍舞獅討個好彩頭，不過您看過用稻草紮出來的稻草舞龍嗎，這是苗栗的客家鄉親在大陸山西看到的，客家人勤儉的習性，稻草也不浪費，因此苗栗鄉親用1千多斤的稻草紮出稻草的舞龍，叫做雲火龍。
鄉親們舞著「雲火龍」，很有熱鬧的年節氣氛。龍身上插著點著的香，據說白天看起來很像龍騰雲霧，晚上看起來則像一條火龍。舞龍儀式的重頭戲，是挑著裝滿米的米擔，象徵豐收。苗栗鄉親：「雲火龍是交叉編織法。」
放個紅包討吉利。舞龍結束，即使壯漢也累得喘噓噓，別小看這條雲火龍，足足用掉1千多斤稻草，得花上1個多月時間編織。至於為何用稻草編織，是因為客家人勤儉。記者：「拉得動大卡車？」苗栗鄉親：「沒問題，沒有三個人做不來，很重，要用大的稻草繩才能，否則舞龍時很容易拉斷。」
龍頭以及身體，是最困難的部分。其實元宵節「雲火龍」的由來，是苗栗客家人到大陸看到廣西客家人，還流傳這項技藝，於是決定傳回台灣。苗栗鄉親：「祥龍獻瑞慶豐收，『豬』事吉祥慶元宵。」
