喝酒容易臉紅的人，要特別注意，因為很可能得到食道癌。根據世界衛生組織WHO的最新研究發現，喝酒容易臉紅的人，跟不會臉紅的人相比，罹患食道癌的機率足足多出12倍，而且專家也再次證明，酒精就是引發乳癌、大腸癌的元兇之一。
民眾：「喝啦，喝啦！」
黃湯下肚，酒酣耳熱，有的人馬上漲紅了臉，變成紅關公，一般觀念總認為喝酒臉紅代表酒量不好，但WHO的專家卻發現，容易臉紅就等於容易罹患食道癌。主持人：「好，不錯喔，加油加油。」
國外專家說，酒精進入身體，必須依靠酵素才能分解，如果缺乏或功能不彰，罹患食道癌機率就會比正常人高出12倍，但國內醫師認為，如果酒精濃度太高，臉會不會紅，都會引發癌症。
國泰醫研部主任劉榮森：「酒精經過食道的時候，對黏膜產生的破壞，長期的破壞以後，它就會產生細胞的變性，所以食道癌，尤其是我們台灣，都是跟喝酒、抽煙、吃檳榔，這3個飲食習慣有相關。」
除了食道癌，國外研究也發現，喝酒跟大腸癌、乳癌也都有因果關係，提醒愛喝的民眾，別再貪杯。
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