搶攻下午茶還有學生族群，業者推好康！高雄一間老字號飯店，原先店內的港式飲茶都是以盤計價，隨便點個5道菜就要超過300元，現在下午茶時段推港點吃到飽只要280元，民眾少花錢還能吃更多；另外一間開在大學旁邊的披薩店則是拓展客群，推出蛋糕、披薩、義大利麵吃到飽的方案，不只做學生生意，也要吸引更多外來族群。
火力全開，拚翻桌率，煮菜速度不能慢，高雄這間以港式飲茶聞名的飯店，過去以盤計價，現在換招搶客，鎖定午茶族群，280元就能吃到飽。
燒鴨、蛋塔、燒賣，林林總總5道菜，平常在飯店吃就得花超過300元，但趁著專案，民眾少花錢還能吃到飽，難怪即便在平常飯店較冷門時段，還是有不少人上門搶好康。飯店主管：「大家都是不吃中餐，就來吃下午茶，其實晚餐也省下來了。」
民眾：「覺得非常的划算，所以我們經常的來，所以我們每星期必來一次。」
民眾vs.店員：「我要芋頭口味。」
搶客各出奇招，這間專做大學生生意的披薩店，也把客群延伸，店內12種披薩、6種義大利麵，還有十幾款蛋糕吃到飽，270元有找，現在不只學生來光顧，連上班族、婆婆媽媽，也不忘帶孩子來吃通海。
民眾：「東西味道很夠，然後又很便宜。」
想方設法增加來客數，壓低價格回饋顧客，用薄利多銷的方式，拉攏消費者的心。
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