外送專法21日上路，外送員每筆訂單基本報酬不得低於45元，雖保障外送員每單最低報酬，但也讓各界擔心營運成本是否轉嫁給商家或消費者負擔。醫師蔡依橙分享，過去他曾實驗整個月一家四口3餐都只點外送，即使點的全是普通價位餐點，還是比自己買菜來煮貴4萬左右，因此幾乎不再叫外送。
醫曝1個月3餐叫外送貴4萬元
蔡依橙昨（24）日在臉書粉專表示，在外送平台推廣初期，因為送餐的溢價不多，所以他曾經整個月一家四口3餐都是點外送，也曾經有一整個月都自己去買菜來煮，儘管他點的外送餐點只是普通價位，不是貴的，實際上的差額還是多4萬左右，後來就幾乎不用了。
蔡依橙認為，當初的價位設計，是讓一些本來不外食的人都能接觸外送，吃到各種天南地北的口味。但當價格繼續變高的時候，這畢竟不是剛性需求，有些消費者可能會轉移消費，到其他地方去。
他推測專法過後訂單量將下滑
蔡依橙提到，這在經濟學上一直是個永恆議題。要提高勞動保障，但是受雇的人變少；還是要讓自由工作存在，能惠及更多的人？
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